Zireto Roastery
PRĂJIM CAFEA
cu răbdare și obsesie
Zireto Roastery este o prăjitorie de cafea de specialitate. Alegem loturi verzi de la ferme și cooperative din Brazilia, Columbia, Etiopia, Kenya și Costa Rica, apoi le prăjim în loturi mici, cu profiluri dezvoltate pentru fiecare origine în parte.
Nu credem în cafea „bună la toate". Credem în boabe proaspăt prăjite, cu data prăjirii pe etichetă, măcinate exact cum le vei prepara acasă — espresso, filtru sau ibric.
Prăjire în loturi mici
Prăjim săptămânal, în cantități mici, ca fiecare pungă să ajungă la tine proaspătă, cu data prăjirii pe etichetă.
Origini alese cu grijă
Loturi de specialitate din Brazilia, Columbia, Etiopia, Kenya și Costa Rica, selectate pentru profil, nu pentru preț.
Degustată înainte de vânzare
Fiecare lot prăjit trece prin cupping înainte să ajungă în magazin. Dacă nu ne convinge ceașca, nu îl vindem.